Una ricetta "FELICE & VELOCE" perché…
la vitamina C di cui sono ricchi i mirtilli velocizza la guarigione dai malanni di stagione
le fibre dei biscotti integrali conferiscono un ottimo senso di sazietà
il cioccolato e il cacao apportano molto ferro
la liquirizia è un’ottima alleata in caso di pressione bassa
Ingredienti (per 4 persone; 2 cioccolatini a testa)
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8 mirtilli
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4 biscotti secchi integrali
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40 g di cioccolato fondente al 50%
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1 cucchiaio di cacao amaro in polvere
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1 bastoncino di liquirizia
Procedimento
FASE 1
Frullate i biscotti
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FASE 2
Tritateli fino a ridurli in polverina
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FASE 3
Grattugiate il bastoncino di liquirizia
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FASE 4
Sciogliete il cioccolato fondente (a bagnomaria o al microonde)
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FASE 5
Unite la granella di biscotti al cioccolato fuso e al cacao in polvere
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FASE 6
Mescolate per bene il composto ottenuto
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FASE 7
Ricoprite ogni mirtillo con il composto di biscotti, cioccolato e cacao
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FASE 8
Passate i mini-rocher nella liquirizia grattugiata e fateli riposare in frigo per almeno 5 min.
