Autore: Claudio Porchia

I fiori nel piatto: Calamaro e crema di Nasturzio

Carcare (SV) una sosta al Ristorante Il Quadrifoglio per provare l’emozione di una cucina genuina e gustosa

Albissola Marina (SV): alla ‘Pignatta rossa’ per trovare cibo per il corpo e arte per lo spirito

Presentato il logo del Basilico storico genovese

Monaco: la cucina e le tradizioni libanesi arrivano nel Principato

A Varazze (SV) il Boma Ristorante Caffè, un locale moderno ed elegante con cucina raffinata

E’ ancora tempo di Carciofi: le ricette di Libereso il giardiniere di Calvino

Diano Marina (IM) al via la nuova scuola di cucina dello chef Giuseppe Colletti

I Fiori nel piatto con le ricette dello chef Gianfranco Calidonna

Il Brandacujun un piatto simbolo della gastronomia del ponente ligure