Autore: Marina Salvetto

Sanremo – Villaggio dei Fiori: sold out per la cena evento dedicata al Riso Carnaroli selezione Isos tra gusto, racconto e territorio

Risotto agli asparagi, foglie e fiori di nasturzio.

Risotto Carnaroli al Gambero Rosso e Nasturzio: la Ricetta Firmata Enrico Derflingher

Fiori nel Fiore: la Tempura d’Autore di Giancarlo Borgo

Gnocchi al Pesto di Nasturzio: la cucina botanica di Rosa D’Agostino

Condijun di sgombro, tra mare e fiori eduli

Burger di quinoa ai fiori eduli: quando la cucina vegetale incontra il colore

Tonno di coniglio in fiore

Pesto in fiore: il classico ligure si reinventa

Vitello tonnato che profuma di prato: quando la tradizione incontra i fiori di campo