CIBO | venerdì 29 Maggio, 15:05

Sulle tavole francesi è il tempo della Bûche de Noël

I piatti delle feste di Natale in Liguria: tra terra e mare con i sapori della tradizioni.

I Natalini in brodo: la tradizione e il gusto delle feste

Natale in tavola: la kutia o kutya una pietanza rituale in uso presso i popoli slavi, in particolar modo ucraino, bielorusso, polacco e russo.

E’ nata la Confraternita della Battuta al Coltello: «Così si prepara e si mangia l’autentica carne cruda»

Oggi è la giornata mondiale dei legumi. La ricetta della Pasta con i fagioli

Le Arance: grandi alleate per la nostra salute

Gabriel Tsiklauri, giudice e mentore: il talento che sta ridefinendo la cucina georgiana

Blonde d’Aquitaine: eccellenza bovina, qualità della carne e rispetto dell’animale.

I consigli e una ricetta di Benedetta Parodi per il Natale, che si avvicina.