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RICETTE | domenica 31 Maggio, 09:00
Fiori nel Fiore: la Tempura d’Autore di Giancarlo Borgo
Tomates farcies alla nizzarda: un grande classico del territorio tra Provenza e Costa Azzurra
Gnocchi al Pesto di Nasturzio: la cucina botanica di Rosa D’Agostino
Condijun di sgombro, tra mare e fiori eduli
Burger di quinoa ai fiori eduli: quando la cucina vegetale incontra il colore
Tonno di coniglio in fiore
Pesto in fiore: il classico ligure si reinventa
Vitello tonnato che profuma di prato: quando la tradizione incontra i fiori di campo
Barbajuan alla zucca, il conforto dell’inverno: il segreto più fragrante della cucina nizzarda
Risotto Blu, tra mare, fiori e arte
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