Torino: le 12 Arcate di Cascina Fossata, un indirizzo sicuro per buongustai in cerca di una cucina tradizionale, ma con discreta innovazione
Pigna (IM): l’Osteria Martini di Federico Lanteri propone i sapori e i profumi del mare e dell’entroterra
Imperia: da Salvo Cacciatori per provare piatti realizzati con amore per il territorio e rispetto della tradizione