8Un weekend dedicato alla degustazione di birre artigianali, corsi inerenti al mondo brassicolo e concorso per produttori amatoriali di birra. Il tutto verrà accompagnato da ottimi cibi proposti da 3 differenti food truck: questo è “Birra in Capriasca”.
Ecco il dettagliato programma.
Sabato 18 settembre
- Inizio degustazioni ore 11.00
- Corso 1 inerente alla birra 14.00-15.30
- Corso 2 inerente alla birra 16.00-17.30
- Food truck operativi dalle ore 11.30
- Chiusura ore 23.00
Domenica 19 settembre
- Inizio degustazioni ore 11.00
- Corso 3 inerente alla birra 11.30-12.30
- Corso 4 inerente alla birra 14.00-15.00
- Premiazione concorso homebrewers ore 17.00
- Food truck operativi dalle ore 11.30
- Chiusura ore 19.00
Concorso per Homebrewers
Iscrivetevi al concorso per far degustare e valutare la vostra birra ad un gruppo di giudici esperti.
Per maggiori informazioni visitate il sito www.birraincapriasca.ch o scrivete a info@birraincapriasca.ch
Corsi inerenti alla birra
Sabato 18 settembre
- 14.00-15.30 Materie prime locali nella produzione di birra artigianale
- 16.00-17.30 Birra e Musica: due mondi distanti con tanti punti di contatto
Domenica 19 settembre
- 11.30-12.30 Introduzione alla birra fatta in casa
- 14.00-15.00 Introduzione agli stili brassicoli
Costo per corso: 25.00 franchi svizzeri
Per iscriversi scrivere a: info@birraincapriasca.ch
Entrata
L’entrata è gratuita per tutti.
Per ogni birra da degustare dovranno essere consegnati agli stand dei produttori dei gettoniacquistabili in loco.
- Acquisto di 10 gettoni con bicchiere 17.00 franchi svizzeri
- Acquisto di 5 gettoni con bicchiere 11.00 franchi svizzeri
Dopo il primo acquisto ci sarà la possibilità di acquistare 10 gettoni a 14.00 franchi svizzeri oppure 5 gettoni a 8.00 franchi svizzeri.
G.B.
