Autore: Chiara Vannini

Nel nuovo libro di Fulvio Piccinino tutta la cultura del bere responsabile

A Legnano (MI) per provare la cucina verde e innovativa dello chef Alberto Buratti

I panettoni del Roero: le delizie natalizie dello chef Davide Odore

Guarene (CN): “LA MADERNASSA” conferma le due stelle e diventa ancora più green

A Vernante (CN) e Torino brillano due nuove stelle… Michelin

Guarene (CN): un menù stellato che guarda al territorio: la proposta Tartufo della Madernassa

Slow Food: ripensare il cibo a partire dalle Osterie delle Langhe

Vezza d’Alba (CN): Giorgio Calabrese racconta i prodotti del Roero

Alba (CN): la Sostenibilità al centro degli incontri della Fiera del Tartufo di Alba

Torino: la bagna cauda nel bicchiere dello chef stellato Claudio Vicina.