Cibo | 14 Febbraio 2022

Canton Ticino: alla scoperta del “Salame” dei Castelli di Bellinzona

Un’esperienza unica al prezzo di 45 franchi svizzeri a persona

Un’esperienza indimenticabile vi aspetta al Castello di Montebello: partecipate alla lavorazione del vostro Salame dei Castelli di Bellinzona e venite alla scoperta della produzione di questa tipica specialità ticinese. A coronamento dell’evento, verrà servita una degustazione nella corte del Castello di Montebello con vista su Castelgrande e sul borgo medievale di Bellinzona.

L’attività include:

Introduzione alla storia e alle tradizioni dei Castelli di Bellinzona

Lavorazione del proprio Salame dei Castelli di Bellinzona sotto la guida dei mastri salumieri Ticinella (Rapelli SA) e spedizione a casa del salame stagionato

Aperitivo a base di salumi e vino ticinesi

Libero accesso ai tre Castelli di Bellinzona durante la giornata dell’evento

1 Cultura Pass per ogni partecipante

Durata: 2 ore

Luogo: Castello di Montebello, Artore, 6500 Bellinzona

Dimensione gruppo: 10 – 20 persone

Lingue: Italiano, Tedesco, Francese

Prezzo: 45 franchi svizzeri per persona