Tra il Monte Grappa e il fiume Piave, in quel paesaggio veneto dove natura, storia e cultura convivono da secoli, Montelvini ha costruito il proprio percorso su un principio fondamentale: il vino nasce dal legame profondo tra uomo e territorio. La cantina, con sede a Venegazzù, frazione di Volpago (TV), nel cuore della DOCG Asolo Montello, rappresenta oggi una delle realtà vitivinicole più dinamiche del panorama italiano e una delle interpreti più autorevoli dell’Asolo Prosecco Superiore DOCG.
Dal 1881 cinque generazioni della famiglia Serena si sono succedute nella produzione di vini capaci di raccontare un luogo preciso, con l’obiettivo di valorizzarlo e custodirne l’identità. La svolta arriva nel 1968, quando Armando Serena avvia una produzione autonoma di vino a Venegazzù: nasce così Montelvini, un progetto familiare cresciuto nel tempo fino a diventare un punto di riferimento nella produzione di qualità.
Oggi la continuità della famiglia è rappresentata da Armando Serena, Presidente, Alberto Serena, Amministratore Delegato, e Sarah Serena, Direttore Generale, impegnati nel mantenere vivo un patrimonio fatto di esperienza, ricerca e profondo rispetto per la terra.
La filosofia aziendale si traduce nella cura dei vigneti, attraverso pratiche agricole attente ai ritmi della natura e all’equilibrio dell’ambiente. Un impegno riconosciuto nel 2021 con la Certificazione di Sostenibilità Equalitas, ottenuta per l’attenzione agli aspetti ambientali, sociali ed economici, che ha portato Montelvini tra le prime tre cantine del territorio del Prosecco ad aver raggiunto questo importante risultato e unica nella DOCG Asolo.
La mission di Montelvini è trasformare la bellezza del territorio, la passione tramandata dalle generazioni e il rispetto dell’ambiente in vini capaci di emozionare. Una visione che lega lo sviluppo dell’azienda al benessere della comunità in cui opera, fatta di collaboratori, clienti e persone che condividono lo stesso percorso.
Il cuore geografico di questa storia è Asolo e il suo territorio, compreso tra il Monte Grappa e il fiume Piave. La “Città dei Cento Orizzonti”, (candidata a diventare patrimonio UNESCO, la città ha avviato nel 2020 il percorso ufficiale per l’iscrizione del proprio centro storico) ha accolto nei secoli artisti, letterati e protagonisti della cultura: Caterina Cornaro la scelse come dimora dando vita a una raffinata corte rinascimentale, mentre Eleonora Duse vi trovò il proprio rifugio dopo l’abbandono delle scene. Un luogo il cui stesso nome deriva dal latino asylum, ovvero rifugio, simbolo di pace e armonia. Un patrimonio che comprende la Rocca medievale, la Loggia della Ragione, le mura storiche, i palazzi nobiliari, il vicino borgo di Possagno con la memoria di Antonio Canova, Villa di Maser con gli affreschi del Veronese e il Monte Grappa con le sue malghe e il sacrario della Grande Guerra.
All’interno di questo scenario si trovano anche i luoghi più identitari di Montelvini: Le Zuitere, il podere che circonda la sede aziendale e che in dialetto veneto significa “terra delle civette”, richiamando la presenza dei rapaci come segnale di un ambiente sano; Fontana Masorin, vigneto posto a 300 metri di altitudine sul crinale del Montello e caratterizzato dalla presenza di una fonte naturale; Presa IX, che richiama l’antica rete viaria forestale del Montello; e il Vigneto Ritrovato, un’antica vigna di oltre sessant’anni recuperata nel centro storico di Asolo e già presente nel catasto napoleonico.
Sei calici per raccontare Montelvini
La gamma Montelvini raccoglie diverse espressioni dell’Asolo e del Montello, dalle bollicine dell’Asolo Prosecco Superiore DOCG ai vini fermi, fino alle proposte dedicate a un consumo no alcool. Una selezione di sei etichette permette di cogliere l’anima della cantina e le diverse declinazioni della sua produzione, con l’ambizione di farsi ambasciatrice nel mondo dell’Asolo, trasformando ogni calice di vino in un’esperienza autentica e genuina. Un equilibrio costruito sulla storia familiare, sulla sostenibilità e sulla cultura del territorio, elementi che definiscono il carattere di Montelvini.
FM333 Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut Millesimato – Collezione Serenitatis
L’etichetta simbolo di Montelvini nasce dal vigneto Fontana Masorin. Fine perlage, profumi floreali e fruttati, con un sorso elegante, fresco e persistente.
Il Brutto Asolo Prosecco Superiore DOCG Sui Lieviti – Collezione Serenitatis
Una versione autentica e identitaria, legata alla tradizione della rifermentazione sui lieviti, con note di pane, frutta bianca e una piacevole complessità.
Zuitér Montello DOCG Rosso – Collezione Vintage
Il vino che racconta il carattere del Montello: struttura, eleganza e profumi di frutti scuri, spezie e sfumature balsamiche.
Prosecco DOC Treviso Brut – Collezione Master
Un’interpretazione fresca e versatile dello stile Montelvini, con profumi delicati, grande equilibrio e una beva immediata.
Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut – Collezione Plumage
La proposta più contemporanea dedicata al pubblico internazionale, armoniosa e fragrante, con una piacevole freschezza.
Montelvini 0% Alcool Free Sparkling – Collezione Zero
Il progetto dedicato al brindisi senza alcol, capace di mantenere leggerezza, profilo aromatico e piacevolezza grazie a una lavorazione studiata per preservarne l’equilibrio.
