Se volete festeggiare con la persona amata condividendo il piacere di una buona tavola, con piatti originali e intriganti ecco la sua proposta:
Brindisi di benvenuto
Antipasti con 7 piccole cose fra pasticceria salata, finger food,
Crema di zucca con Gamberi rosa
Baccalà mantecato con vele di pane, chips di carciofi e ceci croccanti al rosmarino
Primo: Cuori al caffè ripieni di gamberi e salsa al profumo di arance del giardino
Secondo: Involtino di pescato del giorno avvolto nella foglia di verza su salsa Mediterranea
Dessert: Semifreddo allo zabaione con cioccolato e cuore di frolla
Il menù è proposto al costo di 50 € a persona compresi acqua e caffè, vino escluso.
Lo stesso menù si può anche ordinare da asporto al costo di 40 € a persona.
Per informazioni e prenotazioni chiamare il numero 392-6221924
L’Osteria del Tempo Stretto, inserita fra i Ristoranti della Tavolozza, si trova ad Albenga in Reg. Rollo, 40.
