Con le oltre 30 mila presenze e le 15 mila porzioni di pasta distribuite è tornata con grande slancio “Gragnano 2022”, la manifestazione organizzata dal Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano IGP. La ventesima edizione, dopo lo stop dovuto alla pandemia, è ripartita alla grande e con un format completamente rinnovato.
Non solo degustazione di ottima pasta, ma tanta cultura ed un coinvolgimento pieno della città, che ha risposto con grande entusiasmo. Le novità hanno affascinato il pubblico che, travalicando i confini cittadini, ha raggiunto Gragnano da tutta Italia.
La manifestazione ha visto anche la partecipazione di personaggi di chiara fama come i volti televisivi Federico Quaranta, Veronica Maya e Monica Caradonna che hanno condotto, con estrema professionalità, diversi momenti di grande partecipazione pubblica.
Spazio anche alla solidarietà con la consegna del premio “Città della pasta” all’associazione no profit “Fare X Bene”, attiva nella lotta al bullismo, al cyber bullismo e alla violenza di genere. Ed è stato un modo intelligente ed emozionante per ricordare Alessandro, il tredicenne morto tragisamente qualche giorno prima della festa. Una vicenda che ha colpito drammaticamente non solo la cittadina campana, ma tutto il paese.
L’interesse nazionale alla manifestazione è stato sottolineato anche dalla partecipazione di “Consorzi Amici” della Pasta di Gragnano IGP, oltre che dalla Campania (Mozzarella di Bufala, Ricotta di Bufala, Provolone del Monaco, Colatura di Alici di Cetara e dei Produttori Dop Penisola Sorrentina) anche dalla Lombardia (Consorzio del Grana Padano), dal Piemonte (Consorzio del Gorgonzola) e dal resto d’Italia (Origin Italia, l’Associazione dei Consorzi Italiani).
Grande successo per gli showcooking che hanno visto all’opera 18 chef di cui 16 gragnanesi e di questi 6 stellati. Sommo interesse per i workshop che hanno registrato il tutto esaurito per parlare di temi di estrema attualità come il Climate Change o il Metaverso.
Le luci delle proiezioni che hanno illuminato Gragnano si sono spente da poche ore e già il Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano IGP è al lavoro per l’edizione 2023. “Gragnano 2023” sarà un’edizione speciale visto che sarà il clou dei festeggiamenti per i 10 anni dall’ottenimento dell’IGP.
E se li buongiorno si vede dal mattino…. l’anno prossimo sarà sicuramente un grande successo.
