Un nuovo indirizzo da non perdere a Cannes: il Café Olympe ha aperto le sue porte sul tetto-terrazza del centro d’arte contemporanea La Malmaison.
Un’oasi panoramica sospesa tra cielo e mare, dove concedersi una pausa gourmet con vista sulla Croisette e sul Massiccio dell’Estérel.
Aperto tutti i giorni dalle 10 alle 19, il Café Olympe propone una ristorazione leggera, curata e interamente fatta in casa: colazioni su misura, tartine mediterranee a pranzo, dolci artigianali nel pomeriggio e aperitivi al tramonto.
Con circa sessanta coperti, quaranta dei quali all’aperto, il locale si candida a diventare uno dei rooftop più suggestivi della Costa Azzurra.
Una cucina di stagione, tra sole e sapori
La proposta gastronomica valorizza ingredienti freschi, locali e stagionali. Dalle 10 alle 11.30, spazio a una colazione componibile con bevande calde e pasticceria maison.
A pranzo (12-14.30), il menù ruota attorno a generose tartines ispirate ai sapori del Mediterraneo, servite su pane al lievito madre del fornaio Éphémère.
Il pomeriggio (15-17) è dedicato alla dolcezza: financiers alla fleur d’oranger, torte al miele, limone e lavanda, crostate del giorno e gelati artigianali.
Infine, dalle 17 in poi, la terrazza si trasforma in un perfetto luogo d’incontro per l’aperitivo, tra vini biologici, cocktail e piccoli piatti da condividere.
Un tassello del rilancio culturale di La Malmaison
Il Café Olympe rappresenta l’ultima novità nel progetto di ampliamento e valorizzazione del centro d’arte La Malmaison, voluto dal sindaco David Lisnard.
Dalla sua riapertura, il 31 gennaio 2025, la struttura ha già accolto oltre 31.000 visitatori, grazie a nuovi spazi espositivi triplicati, una libreria specializzata e una sala per eventi culturali.
Accessibile liberamente dall’ingresso principale del centro, il rooftop offre anche un servizio eco-responsabile: utilizzo di acqua filtrata, riduzione degli sprechi e selezione di vini da agricoltura biologica.
Con il Café Olympe, Cannes aggiunge un nuovo indirizzo di charme alla sua offerta culturale e gastronomica: un luogo dove arte, gusto e panorama si incontrano, dall’alba all’aperitivo.
Beppe Tassone
