Ci sono luoghi che si scelgono. E altri che si scoprono quasi per caso, salvo poi fermarsi più a lungo del previsto. Pergine Valsugana appartiene a questa seconda categoria: posizione strategica, ritmo rilassato e una capacità naturale di sorprendere. A pochi minuti da Trento e Levico Terme, e a breve distanza da Bolzano e Verona, Pergine diventa nel 2026 una tappa obbligata grazie a ORTOidea, il primo festival dedicato all’orto, alla sostenibilità e alla cultura del verde.
Dal 24 al 26 aprile e dal 1° al 3 maggio, il Parco Tre Castagni si trasforma in un grande laboratorio a cielo aperto, dove il mondo dell’orto incontra la cucina e il territorio. Un evento pensato per appassionati e curiosi, per chi coltiva con competenza e per chi si avvicina per la prima volta al verde. Per sei giornate, dalle 10 alle 20, il programma alterna orti dimostrativi, mercato contadino, incontri con esperti e laboratori esperienziali: dalla stampa botanica alle cooking class, fino alle passeggiate dedicate alle erbe spontanee. Un’offerta ampia, che coniuga divulgazione e intrattenimento senza perdere leggerezza.
Il cibo è parte integrante del racconto. Tra un’attività e l’altra si incontrano i sapori del territorio: gnocchi di patate all’aglio orsino con fonduta di malga, späzle alle ortiche con speck croccante, polenta con salsiccia, tortini agli asparagi. E ancora proposte più immediate, come la puccia con porchetta o frittata alle erbe, fino a specialità locali come la mortandela della Val di Non con cipolla caramellata e formaggio alle erbe.
Accanto alla dimensione gastronomica, ORTOidea propone anche momenti più lenti e immersivi, tra attività di arteterapia e percorsi dedicati al benessere. Non manca lo spazio per i più piccoli, con ORTO KIDS, un’area pensata per avvicinare i bambini alla natura attraverso laboratori, giochi e fattorie didattiche. Intorno, Pergine completa l’esperienza. Il centro storico invita a una passeggiata tra le eleganti architetture di via Maier, mentre Castel Pergine, fortezza del XIII secolo, domina il paesaggio con la sua presenza imponente e carica di storia. Un luogo vivo, visitabile, che aggiunge profondità culturale al soggiorno.
ORTOidea nasce con un obiettivo chiaro: creare un evento che non sia solo da visitare, ma da vivere. Un’occasione per riscoprire il valore del tempo, del territorio e delle relazioni, tra natura e comunità. Pergine Valsugana, alla fine, si conferma per quello che è: facile da raggiungere, difficile da lasciare. E questa volta c’è anche una buona ragione per fermarsi.
Info:
Data – 24 aprile/3 maggio
Località: Pergine Valsugana (Trento)
cell a 3408505381
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