In una zona strategica per raggiungere gli aeroporti di Milano, Torino e Genova e vicino a grandi centri commerciali e turistici, il ristorante si trova all’interno di una casa colonica ristrutturata con gusto.
Comprende: un grande hotel con sale per meeting e congressi e un ristorante, consigliato sia a chi cerca una comoda location per cerimonie sia per chi vuole provare una buona cucina del territorio.La struttura è circondata da grandi aree verdi, con ampio parcheggio e zone con giochi per bambini.
Al “Carrettino”, menù di lavoro a partire da € 15 e ricco menù con degustazione a partire da € 30, si possono gustare piatti della tradizione piemontese, le paste ripiene, i risotti, le carni di manzo e di vitello Fassone, e specialità preparate con la carne di bufalo, magra e digeribile, come il prosciutto e i salamini cotti alla griglia.
La carne proviene da animali nati in Italia e allevati nel rispetto della natura e con attenzione alla loro alimentazione e al loro benessere, nella fattoria Fabbrica, poco distante, gestita, come l’hotel e il ristorante, dal proprietario, dalla moglie e dai loro collaboratori. Le carni e i prodotti della fattoria si possono acquistare nello spaccio vicino all’ingresso. In stagione da non perdere la deliziosa fragola di Tortona, presidio slow food.
Il Ristorante Il Carrettino, che per la qualità della cucina e dell'accoglienza è stato inserito fra i Ristoranti della Tavolozza, si trova a Tortona (AL) Str. per Pozzolo, 15.
Il ristorante è sempre aperto per pranzo e cena.
Telefono: +39 0131860930
Il Ristorante dispone inoltre di un sito web.
