News | 11 maggio 2024

“RADICI – storie di terra” Dalle fragole di Peveragno sotto la Bisalta gli auguri a tutte le mamme

Prosegue la rubrica promossa e realizzata dall’Organizzazione di Produttori Ortofruit Italia di Saluzzo (CN)

“RADICI – storie di terra” Dalle fragole di Peveragno sotto la Bisalta gli auguri a tutte le mamme

E’ sempre esistita come varietà autoctona del pedemontano cuneese sorvegliato dalla Bisalta. E’ la fragola di Peveragno che, con la sua polpa dolce e aromatica di colore rosso e la sua forma tronco-conica simile a un cuore, omaggia la festa di tutte le mamme attraverso la storia di conduzione al femminile di una delle sue aziende produttrici di punta dell’area, tra sacrifici, passione e dedizione plurigenerazionale.

 

Una “storia di terra” dalle grandi emozioni quella in cui tornano protagoniste le voci delle sorelle Alda e Cinzia Garro, oggi in prima linea nella conduzione dell’azienda ortofrutticola associata a Ortofruit Italia.

A questo link la puntata precedente.

 

Claudio Porchia

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