Il Mercato Centrale Torino si prepara a un viaggio nel cuore della Corea del Sud con Daebak, il primo festival interamente dedicato alla cultura coreana, in programma domenica 9 novembre dalle 11 alle 22. Un evento gratuito (ad eccezione delle masterclass) che unisce gusto, musica, tradizione e divertimento.
“Daebak”, espressione coreana che evoca entusiasmo e connessione, diventa il simbolo di questa giornata dedicata alla condivisione, all’unità e alla scoperta di una cultura affascinante e vibrante.
Il Mercato Centrale si trasformerà in un palcoscenico di esperienze:
- Street food coreano nello Spazio Fare al Secondo Piano, con specialità come Tteokbokki, Pageon, Bibimbap e Yangnyeom Chicken, preparate dai migliori chef.
- Area K-pop e Squid Game, con giochi, workshop di ballo a cura di Turinkorea e performance di K-pop Torino.
- Market coreano al Cocktail Bar del Primo Piano, con serigrafie, abbigliamento e prodotti beauty per chi vuole portare a casa un ricordo “Made in Korea”.
Le masterclass offriranno esperienze immersive:
- Il rituale di skincare coreano curato da Glow Up (11.30, 15.30, 17.30).
- Lezioni di cucina coreana con Kimchipop (11.00, 15.00, 18.30) e Noemi Sciutto (12.00, 17.00), per imparare a preparare piatti iconici come Kkakdugi e Bibimbap.
Un appuntamento aperto a tutti — famiglie, curiosi e appassionati di K-culture — per vivere un giorno all’insegna di sapori, suoni e colori della Corea del Sud, nel cuore di Torino.
Programma e attività di Daekab – Festival Coreano a Mercato Centrale Torino
DOMENICA 9 NOVEMBRE dalle 11 alle 22
in Spazio Fare al Secondo Piano - ingresso libero e gratuito
- Street food coreano: bontà culinarie tipiche e tradizionali
- Giochi coreani a cura di K-pop Torino e workshop di ballo a cura di Turinkorea
- Squid Game Area: sfide al limite dell’impossibile
al Cocktail Bar al Primo Piano - ingresso libero e gratuito
Market k-pop, serigrafia abbigliamento, oggettistica e beauty corean.
in Aula Didattica al Primo Piano
Masterclass di Skincare Coreana a cura di Glow Up: scopri il rituale coreano pensato per la tua pelle attraverso le tecniche e i prodotti tradizionali.
Tre appuntamenti:
Dalle 11.30 alle 12.15
Dalle 15.30 alle 16.15
Dalle 17.30 alle 18.00
Per prenotare la masterclass beauty:
https://app.aloesuite.com/app/widgets/1f0a2828-4e38-6726-b25b-0a7cc52e17b3
in Scuola di Cucina al Primo Piano
- Lezioni di cucina coreana con Kimchipop!
Prepara il Kkakdugi (kimchi daikon), una varietà di kimchi coreano molto popolare, perfetta per l’autunno e l'inverno.
Tre appuntamenti:
Dalle 11.00 alle 12.00
Dalle 15.00 alle 16.00
Dalle 18.30 alle 19.30
Lezioni di cucina con Noemi Sciutto (@memisshi_cooks_korean)
Impara a comporre e cucinare il bibimbap, un piatto misto di bap e verdure.
Due appuntamenti:
Dalle 12.00 alle 13.00
Dalle 17.00 alle 18.00
Per prenotare le masterclass di cucina
https://app.aloesuite.com/app/widgets/1f0a2828-4e38-6726-b25b-0a7cc52e17b3
L’accesso all’evento è libero e gratuito, ad eccezione delle masterclass, che sono a pagamento e su prenotazione.
Marina Salvetto
