Cibo | 29 giugno 2024

“RADICI – storie di terra” Dai fiori di Nergi agli insetti amici: quando la natura firma la sostenibilità

Prosegue la rubrica promossa e realizzata dall’Organizzazione di Produttori Ortofruit Italia di Saluzzo (CN)

“RADICI – storie di terra” Dai fiori di Nergi agli insetti amici: quando la natura firma la sostenibilità

Sembra attinta da un mondo incantato e incontaminato questa nuova “storia di terra” tutta cuneese che, dai Nergeti in fiore dell’azienda ortofrutticola del giovane Danilo Ellena, accoglie il modello supremo dell’agricoltura rispettosa grazie alla fondamentale presenza e testimonianza degli insetti amici.

 

Sotto la guida del divulgatore agro-ambientale, nonchè tecnico di Ortofruit Italia, Ezio Giarudo, ci immergiamo in questo nuovo racconto a tutta sostenibilità, in attesa della nuova e attesissima stagione del piccolo frutto prodigioso Nergi, da settembre a novembre prossimo.

 

A questo link la puntata 19

 

Redazione